สูตร ข้าวผัดมันกุ้ง งานดีหอมมันกุ้งสุดๆ

ส่วนผสม

น้ำมันรำข้าว

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

มันกุ้ง 80 กรัม

เกลือ 1/2 ช้อนชา

กุ้งสด 60 กรัม

ข้าวสวย 1 ถ้วย

ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

แครอท (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอม (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยขาว (ป่น) 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ผัดกระเทียมสับ เทมันกุ้งลงไปผัดจนหอม ปรุงรสด้วยเกลือ ตามด้วยกุ้งสด

2. ใส่ข้าวสวยลงไปคลุกกับมันกุ้ง ปรุงรสด้วยหอยนางรม ใส่แครอท ต้นหอม และพริกไทยขาว ผัดจนข้าวแห้งที่สุด จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ