สูตรน้ำจิ้มสุกี้ ( รสเด็ดไม่ต้องพึ่งร้าน )

ส่วนผสม

ซอสพริก 2 ถ้วย

ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย

ซอสหอยนางรม 1/4 ถ้วย

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย

พริกแดงตำ ตามชอบ

กระเทียมสับ

งาขาวคั่ว

น้ำมะนาว

วิธีทำ

1.เทซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และซอนหอยนางรมลงไปในหม้อ

2.ตามด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน

3.ใส่พริกแดงตำ กระเทียมสับ และงาขาวคั่วตามใจชอบ เติมมะนาวเล็กน้อยให้พอกลมกล่อม หากชอบเปรี้ยวก็สามารถเพิ่มได้

4.น้ำจิ้มเสร็จแล้ว ตักใส่ถ้วยไว้ แล้วนำไปกินกับสุกี้ได้เลยค่ะ