ยำสลัดปูอัดมายองเนส

ส่วนผสมและสัดส่วน

1. ปูอัดฉีกฝอย 6 แท่ง

2. ผักกาดแก้ว / มะเขือเทศราชินี / สะระแหน่ / แตงกวาญี่ปุ่น /พริกหวาน

3. พริกขี้หนูแดง 6 เม็ด

4. มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

5. ผงน้ำยำ 2 - 3 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำอุ่น 2 - 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง

1. ละลายผงน้ำยำกับน้ำอุ่น และมายองเนส ผสมให้เข้ากัน 

2. จัดจานสลัดโรยหน้าด้วยปูอัดฉีกฝอย ราดน้ำยำสลัดลงไปแล้วโรยด้วยพริกขี้หนูซอย พริกหวานสับ และใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

ที่มา

openrice.com